Предприятие это частное, средства на его возведения, оснащение и будущую работу поступают из Москвы. На месте, в Михайловском, всеми работами руководит исполнительный директор Алексей Викторович Янченко. Он сын известного в районе руководителя, ныне покойного, Янченко В. В. По молодому директору видно, что гены и сноровка отца, видиние нового, современного передались и ему. Он не побоялся возглавить все это и с уверенность ведет дело. А хлопот – забот, о которых расскажем ниже, здесь хватало и раньше. Есть, конечно, они и сейчас. О них нам поведал А.В. Янченко, который встретил нас возле цеха. Здесь вовсю идут работы по монтажу оборудования. Занимаются этим специалисты из Москвы, с завода «МОЛМАШ».

Они устанавливают молочные танки, тянут молокопроводы, занимаются наладкой агрегатов и механизмов. - Это здание старой постройки, - рассказывает Алексей Викторович, - ранее принадлежало старому молокозаводу. Мы его взяли, реконструировали. В связи с тем, что здесь будет производиться молочная продукция, отделка внутри помещения, в цехах должна быть соответствующая. Все у нас под плитку, чтобы чистота и гигиена соблюдались от и до. Во все это вложено более 5 млн. рублей. Короче, евроремонт полный сделан. А. В. Янченко ведет нас в следующий цех, где стоит фасовочный аппарат из Ижевска, которые будут разливать молоко в пакеты. Рядом стоит аппарат из Пятигорска для упаковки сметаны в стаканчики. В помещении напротив – установка из Италии по приготовлению ледяной воды для охлаждения продукции. Здесь, а точнее, за стеной, над чем-то «колдуют» специалисты. Оказывается, что они предлагают вынести наружу компрессорное оборудование, шума меньше будет. Через коридор – еще одно помещение. Это комната – холодильник для готовой продукции. Она расположена рядом со входом, для удобства погрузки.

Чуть подальше, во внутрь этого пункта, будет располагаться лаборатория, которая ранее планировалась на втором этаже, где располагается сейчас офис предприятия. Решили, что так будет лучше, т. к. производство рядом, так сказать, под боком. - На оборудование, - продолжает разговор исполнительный директор, - тоже затрачено более 5 млн. рублей. Подвели мы сюда природный газ, установили компактный нагреватель. Он небольшой, но мощный, нам его достаточно. Начальник РЭС А. И. Головин помог протянуть отдельную линию электроснабжения на 96 кВт/час. Есть договоренность с ДРСУ, о прокладке сюда асфальтированной дороги и благоустройстве территории. Мы уже много сделали для планировки местности, выпилили растительность. Территорию будем расширять, построим гаражи и навесы для автотранспорта. Место для этого есть. Надо до конца решить вопрос с канализацией, водоотведением и т. д. Тут наш разговор подошел к главному – к сырью, т. е. молоку, из которого будет производиться такая нужная людям продукция. Ее нужно много, т. к. производительность этого предприятия до 2.5 и более тонн молока в смену. - Вопрос уже прорабатывается, - говорит А. В. Янченко. – Пуск предприятия даст возможность местному населению увеличить возможность разведения коров. Молоко у них мы возьмем. Уже сейчас занимаемся подбором кадров. Будет у нас трудиться 8 человек. Людей будем обучать работе на установленном оборудовании, технолога, который уже трудился на молокозаводе в п. Куркино, уже подобрали. Все вопросы решаемы, если за дело взяться основательно. Уж если за это время столько сделано, то теперь до пуска остается значительно меньше забот. Решим и с отладкой оборудования, и с закупкой сырья, и с реализацией продукции, хотя помощь и поддержка администрации МО Куркинский район нам тоже не помешает. Чтож, пожелаем исполнительному директору и всему коллективу завершить успешно намеченное, и будем ждать выпуска первой продукции.